Producto reconocible, cocina cálida y una experiencia pensada para disfrutar sin prisa, desde una copa al mediodía hasta una cena completa en Calle La Hoya.
01
Cocina ibérica
Producto seleccionado, recetas reconocibles y una ejecución directa, sabrosa y contemporánea.
02
Jamón y carnes
Platos para compartir, cortes ibéricos y bocados pensados para abrir mesa con buen ritmo.
03
Vinos y cócteles
Una selección de bebidas para acompañar la carta, desde vinos con cuerpo hasta cócteles frescos.
04
Reconocimientos
Distinciones visibles en plataformas gastronómicas que refuerzan la experiencia de reserva y visita.
AMBIENTE Y EXPERIENCIA
Un espacio para disfrutar sin prisa
En Ibéricos Gastro-Bar, la experiencia combina producto ibérico, vinos seleccionados, una sala cálida y una ubicación céntrica en Calle La Hoya, en Puerto de la Cruz.
Lo mejor de la casa
Favoritos de la casa
Nuestros platos más queridos, para compartir sin prisa. Desliza para descubrirlos y toca uno para ver su maridaje.
★ Favorito
Jamón 100 % ibérico de bellota
100 % raza ibérica, de bellota, cortado a cuchillo delante de ti.
★ Favorito
Pluma ibérica
Corte jugoso a la parrilla, sobre un puré sedoso de papa canaria.
★ Favorito
Solomillo de cerdo ibérico
Con verduras y papas salteadas y una salsa a elegir: champiñones, vino tinto o pimienta verde.
★ Favorito
Risotto de jamón ibérico
Arroz cremoso al parmesano coronado con jamón ibérico.
★ Favorito
Croquetas caseras ibéricas
Bechamel de jamón ibérico, cremosas por dentro y doradas por fuera.
La carta
Para compartir, sin prisa
Toca un plato para ver su descripción y el maridaje sugerido. Ibéricos al corte, entrantes, carnes, risottos y una bodega escogida.
¿Qué significan las letras?
G Gluten
L Lácteos
E Huevos
S Sulfitos
N Frutos de cáscara
C Crustáceos
M Mostaza
SJ Soja
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Información práctica
Preguntas frecuentes sobre Ibéricos Gastro-Bar
Respuestas claras sobre ubicación, cocina, reservas, carta y reconocimientos del restaurante.
¿Dónde está Ibéricos Gastro-Bar?
Estamos en la calle La Hoya, 14, 38400 Puerto de la Cruz, Tenerife, España.
¿Qué tipo de cocina ofrece Ibéricos Gastro-Bar?
Nuestra propuesta combina cocina ibérica, española y mediterránea, con especial atención al cerdo ibérico, jamones, embutidos, carnes, vinos y cócteles.
Tripadvisor nos ha reconocido con Travelers’ Choice en 2023, 2024 y 2026, y Travelers’ Choice Best of the Best en 2025. También contamos con el reconocimiento TheFork Top Host.
¿Es recomendable reservar con antelación?
Recomendamos reservar con antelación, especialmente para asegurar disponibilidad en la fecha y hora deseadas.
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